デイサービスの中庭で育てたえんどう豆を使って豆ご飯を炊いて、昼食に提供しました。日頃はご飯を2/3ぐらい食べられている方が、おかわりされていました。「やわらかくて、甘みがあって美味しいね」と喜ばれていました。今後はイモご飯を計画しています。ご利用者様も「何か手伝わして」と言われるくらい期待されていました。
2007年6月1日
デイサービス便り(H19.4.24)
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カテゴリー:2007/6/01
2007年6月1日
デイサービスの中庭で育てたえんどう豆を使って豆ご飯を炊いて、昼食に提供しました。日頃はご飯を2/3ぐらい食べられている方が、おかわりされていました。「やわらかくて、甘みがあって美味しいね」と喜ばれていました。今後はイモご飯を計画しています。ご利用者様も「何か手伝わして」と言われるくらい期待されていました。
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