デイサービス くみのき苑">

今日は天気予報は雨の予定でしたが、少し曇りがちでたまに晴れ間が見られました。

今日は、くみのき農園で赤紫蘇を収穫し、皆様に「赤紫蘇ジュース」として提供しました

その時の様子をご紹介させていただきます

みんなで手分けして赤紫蘇を収穫しました

これだけの赤紫蘇を収穫することができました

「これから、どんなものができるのか楽しみだな～ｗ」と皆様楽しみにされている様子でした。

たくさんの赤紫蘇を収穫することができたので、手分けして下ごしらえ

さて、これから何ができるのでしょうか

きれいに赤紫蘇を洗って・・・

お砂糖とクエン酸でことこと煮込み赤紫蘇ジュースができあがりました。

皆様「ワインみたいな鮮やかな色で、しかも甘すぎずおいしかったわ」

と話されています。