デイサービス くみのき苑">

こんにちは、くみのき苑デイサービスセンターです。

パン工房では、ゲストの皆様に一口チョコとキャンデーチーズの

リングちぎりパンを作って頂きました。

ミキサーで捏ねたパン種をまずは1次発酵。

ふっくら発酵できました。

それでは、分割、丸めましょう。

コロコロ可愛く8個に丸めました。

チョコパン4個、チーズパン4個。美味しそう

シフォンケーキの型にチョコパン、チーズパン交互に詰めました。

さぁ、40分かけて2次発酵　12分170℃で香ばしく焼きます　

美味しそうなリングちぎりパンが焼き上がりました。

次回はパウンドケーキの予定にしています。