デイサービス くみのき苑">

　こんにちは、くみのき苑デイサービスセンターです。

17人のたくさんの方がパン教室に参加して下さいました。

くるみパンとクリームチーズを包んだレーズンパンの2種類を

作っていただきました。「上新粉の入ったパン美味しかったわ。」

「またあのパン食べたいわ。」の皆様のリクエストに答えて、前回と同様

上新粉の入ったパン生地しました。

　　生地を分割、くるみやレーズンを練りこんで形成です。

約35分2次発酵したら焼き上げ開始

　こんがり美味しそうなパンが焼き上がりました。

「美味しそうに焼けたね。嬉しいわ。」

「今日は孫が楽しみに待ってるの。」と笑顔で話されていました。