デイサービス くみのき苑">

こんにちは　くみのき苑デイサービスセンターです。　

先日、くみのき苑にて収穫祭を行いました。　　くみのき農園で収穫された新鮮な玉ねぎをふんだんに使いピザをつくりました　　

デイサービスだけでなく他の部署の職員・ボランティアの方々と連携し準備を行い、この日を迎える事が出来ました

まず、あらかじめ準備していたピザの生地を下ごしらえし形成してます。　

「おいしくな～れ」とピザ生地を整えます

下地ができたら、特製手作りピザソースをふんだんに塗り、収穫した玉ねぎや、新鮮な野菜・ウインナー・チーズをたっぷりとトッピングします

さあ　トッピングが出来上がったら焼き上げます。　デイサービスでお馴染みスチームコンベクションを使いしっかりと焼き上げます

特養の新人職員から、デイサービス職員へトッピングが仕上がったピザを手渡しバトンタッチ

ぶーーん　　っと音を立てながらピザを焼いてくれるスチームコンベクションです。　

　少しずつ、少しずついい匂いが香りだしてきました

そして・・・・ついにピザが完成です

後、小松菜のスムージーを添えてご利用者の皆様方へ提供させて頂きました。

皆様方、口々に「美味しいね」　「おかわりちょ～だい」と笑顔でおっしゃられ、くみのき苑全体が笑顔に溢れた1日となりました