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　こんにちは、くみのき苑デイサービスセンターです。

焼きたてパンが持ち帰れると人気のパン教室を紹介します。

今日のパン生地には、上新粉を入れてみました。

もちもちと美味しいパンですよ。

丸くまとめた生地を麺棒で四角く伸ばします。

両端をスケッパーでカット。

生地にチョコレートをのせます。

丁寧に丁寧に右側の生地、左側の生地と交互に折りたたんでチョコレートを包みます。

パンの形成終了。

2次発酵は40分。ふっくら膨らむかしらドキドキ

無事に2次発酵終了

それでは焼き上げです。

こんがり美味しそうな折りたたみパンが焼き上がりました。