デイサービス くみのき苑ゆらら">

デイサービスゆらら第１回料理教室を開催しました

プロのイタリアンシェフにご指導いただき、今回はパンナコッタを作りました

まずはシェフによるデモンストレーション

みなさん真剣に聞いて・見て・感じておられました。

さぁ、デモンストレーションのあとは調理開始です

まずは、牛乳・砂糖の計量です。

こぼさないように・・・緊張感が伝わってきます。

計量した牛乳・砂糖・ゼラチンを鍋に入れ、温めていきます。

温まった牛乳をカップに流し入れ、冷やし固めます。

完成まであと少しです

フルーツを盛り付けて・・・

見事完成です

みなさん力を合わせて作ったパンナコッタ

お味は？感想を伺うと・・・

「甘かった！」とのこと。（お酒好きの方より）

他の方々も、笑顔が見られ初の料理教室は大成功でした