こんにちは。エコハウスくみのきです😀
近頃、日差しも強く暖かい日が続いておりますが、皆様いかがお過ごしでしょうか。
エコハウスくみのきでは、くみのき農園で収穫されたタマネギを使い『お好み焼き』作りを行いご入居者の皆様へ召し上がって頂きました。
ラポール会の理事長自ら収穫を行ったタマネギです！
新鮮な新玉のいい香りが漂ってきます♪
毎年、各部署が一緒になり『収穫祭』を行ってまいりましたが、今年はコロナウイルス感染予防としまして部署ごとに持ち帰り『収穫祭』行わせて頂きました。
カットすると、シャキシャキと音が鳴り、より一層良い香りがしてきます♪
お好み焼きの材料を入れて、しっかりと混ぜ込みます。
ご入居者の方々にもお手伝い頂きました。 皆様、真剣な表情で行って下さりました。
しっかりとした手つきで、混ぜ合わせて下さり美味しそうなお好み焼きが出来てきました。
皆様、ありがとうございました。 あとは、美味しく焼き上げていきましょう！
ホットプレートに入れると「ジュー」と音がして、香ばしい香りがフロア中に漂いました。
皆さまも、昼食を終えられてあまり時間のたっていない昼下がりでしたが「あ～ いいにおいやね～お腹すいてきたわ」と笑顔を見せて下さりました。
さあ、皆様！ 『 くみのき産 タマネギ入り特製お好み焼き 』 が 焼き上がりましたよ～！
ソースを塗って出来上がり！
さっそく、皆様に召し上がっていただきました。
『わあ、美味しいなあ～ 』と おっしゃられあっという間に召しあがって下さりました。
昼食後の午後のおやつとして召し上がって頂きましたが、普段以上に食が進まれたご様子で『少し熱いけど美味しいね』と笑顔を見せて下さりました。
『イカの甘味があって美味しかったよ。イカが小さく切って入ってたね』
とおっしゃられた方がおられ、イカではなくタマネギですよとお伝えすると『すごい甘味があってイカかと思ったよ』と驚かれてました。
エコハウスくみのきのご入居者の皆様の笑顔溢れる１日となり、『タマネギ収穫祭』は好評の中終える事が出来ました。
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