Ｈ.27.8.3（日）
毎年、夏恒例、関西レオックさんによる「そばうち実演」が実施されました
一番ポピュラーな『二八そば』
中力粉２割、そば粉８割で打つそうです！
のど越しがよくて食べやすいそうですよ
丸いのを四角に伸ばしていくのが難しいそうです
入居者の方も体験されましたよ
「こうやるの？難しいわね～」と、言われてました
メニューは・・・
手打ちそば、天ぷら盛り合わせ、かやくのおにぎり、柚子しずくでした
美味しそ～～～
「うちたて、湯がきたては美味しいわね～」
と、喜ばれてました
来年も楽しみにしています
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