こんにちは
くみのき苑グループホームです😄
寒い日が続きますが、皆様いかがお過ごしでしょうか？
くみのき苑グループホームでは
毎日、手作りのお食事を
入居者様に手伝って頂きながら提供しています😄
今日はそんな日常の一コマをお届けいたします🍀
『畑のキャベツが大きくなってますよぉ～』
『獲りに行きませんか❓』
「よっしゃ❗ほないこかっ❗」
『おぉ、でっかいなぁ‼』
『これでええか❓』
「ありがとうございます😄」
「皆さん喜ばれると思います❗」
『ほら、獲ってきたで。見てみ。』
「わぁ、おっきいキャベツ‼」
「ありがとうございます😊💓」
収穫したキャベツを使って、
さっそく料理をいたしましょう💪🍴
茹でたキャベツの葉に
ミンチ肉とお野菜で作ったネタを包み、
形を作っていきます😄
「そうですそうです😄」
「キャベツは楊枝でとめて下さいね😉」
「ありがとうございます💕」
キャベツの形が整いましたら
コンソメスープと一緒に
お鍋でくつくつ😋
ロールキャベツの完成です～😄💕
次の日には
細切りにしたキャベツを茹でて
鶏の照り焼きの付け合せに😋
お味はいかがでしょうか❓😄
まだまだ寒い日が続きますが、
美味しい料理を皆さんで作り、
寒さに負けない体力を培っていきましょう✊
春はもうすぐそこまで来ています✨
一緒に楽しい春を迎えましょうね🌷😄
いつもありがとうございます。
コロナ関連で、面会もままならぬ環境で、ブログであっても近況や顔を見れることに感謝しています。
父親の認知機能の低下も顕著になり、早くブログだけでなく、面会ができること願っています。
職員の皆様も大変ななかありがとうございます。
久しぶりのブログ更新で皆さんのお元気な笑顔が
見れて 嬉しいです。
入所者の皆さん スタッフの方々共に、よく頑張っていただいたので、コロナを克服出来て良かったです。
取り立てのキャベツで作ったロールキャベツ
トロトロで美味しかった事でしょうね。
何時も手作のお料理を、提供していただき感謝です。