ボランティア『つくしの会』のみなさんと
お菓子作りをしました。
メニューは
<ずんだおはぎ>と<りんごとさつま芋のきんとん>
ずんだ=枝豆
サヤから一粒ずつ丁寧に取り出します。
ミキサーかけて砂糖で味付け
ほんのり甘~い
お米をすり鉢でつぶします
これは少々力が必要なので男性に
りんごを薄くスライスしバターで炒めます
さつまいもを木べらで優しく潰します
出来上がり~
枝豆の緑が良く映える
甘さひかえめの美味しいお菓子ができました。
『つくしの会』のみなさまありがとうございました。
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