もず陵南">

🍽本日(９月１８日)の献立🍽

からすかれいの卸煮

ほうれん草とうすあげの煮物

ビンズサラダ

巻麩の味噌汁

香の物

９月後半のブログ写真📸担当は、くみのき苑もず陵南です💕

今日は朝から良いお天気☀でとても過ごしやすい１日となりました😊

今回は主菜で提供致しました『かれい🐟』について少しお伝え

したいと思います👂

『かれい🐟』には、『まがれい』や『まこがれい』、

『からすかれい』など、実にたくさんの種類がありますが

どれも白身魚の特徴である『高たんぱく・低脂肪』をしっかりと

備えています。

また、コラーゲンも豊富で、加熱するとやわらかくなる性質が

ある為、消化吸収が良いです。

その為、小さいお子様👶やご高齢の方々、病後の回復食として

よく使用される魚🐟です🤗