⭐本日の献立⭐
ごはん
焼さんま(付合:大根卸、レモン)
豆腐のねぎ味噌かけ
ほうれん草と舞茸のごま和え
若竹汁
本日のメインはさんま?でした??
さんまには良い栄養素がたくさんあります‼
必須アミノ酸をバランス良く含んだたんぱく質や、貧血防止の鉄分、粘膜を丈夫にするビタミンA、また骨や歯に欠かせないカルシウムとビタミンD、さらにDHAとEPAが豊富に含まれています?
DHAは脳の働きを活発にし学習能力を向上、痴呆やボケを防ぐ効果も期待できるんです??
さんまの効果は主に脂にあるので、本日のような焼き魚にする時は姿のままで調理し、脂を落とさないように焼くといいですよ?
本日の夕食にいかがでしょうか??
明日の献立もお楽しみに☀
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