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🍴12月22日　本日の献立🍴

昆布と帆立のごはん

生姜あんかけうどん

南瓜のいとこ煮

白菜の柚子和え

抹茶プリン

 

12月のブログ担当📸は、くみのき苑堺北です⛄

本日、12月22日は冬至です🌟

冬至に食べると運気が上がるといわれている

かぼちゃ(なんきん)は有名ですが、他にも冬の七草とよばれる

「ん」が２つ付いていて、たくさんの運が呼び込めると言われている食材があります😊

「南京　なんきん（かぼちゃ）」「蓮根　れんこん」「人参　にんじん」「銀杏　ぎんなん」「金柑　きんかん」「寒天　かんてん」「饂飩　うんどん（うどん）」の7つあり、

本日は、メインにうどんを提供致しました🍜

うどんの出汁は生姜あんかけになっており、体がポカポカ温まる献立でした😚

ちなみに抹茶プリンには寒天が🍮

昆布と帆立のごはんには人参が使われています😁

明日の献立もお楽しみに🙌