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もず陵南

2017年3月29日

くみのき苑本部 ナポリタンスパゲッティ

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本日の献立

ごはん

ナポリタンスパゲッティ

ふきの青煮

グリンサラダ

ほうれん草のスープ

今日は、洋食の代表ともいえるナポリタン!

ケチャップでしっかりと絡めて炒めた麺は、やわらかくご利用者様に食べやすくなっています

ナポリタンは、パスタの本場イタリアからのメニューではなく

アメリカから伝わったメニューだということをご存知でしたか?

イタリアからパスタがアメリカに伝わり、アメリカ人向けに麺の腰がなくなるまで

茹でられ、ボリュームアップで具材がたされたそうです!

諸説ありますが、伝来の伝来で受け継がれるメニューなんて面白いですね!


2017/3/29

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