もず陵南">

本日の献立

焼さんま

付合(大葉と大根卸)

竹輪のおかか炒め

絹さやとカニカマのごま和え

切麩の味噌汁

香の物

６月のブログ写真担当は、くみのき苑もず陵南です

今回はメイン(主菜)の『さんま』についてのトピックスを

皆様にお届けしたいと思います

突然ですが・・・皆様に問題です

『さんま』を漢字で書くと、どのように書くかご存知ですか？

漢字で書くと『さんま』は『秋刀魚』と書きますが、

ではその意味を考えたことは、ありますでしょうか？

実は、漢字で『秋刀魚』と書くようになったのは、

大正10年頃からなので、比較的新しい言葉なのだそうです

また、『秋に獲れる刀のような形をした魚』という意味合いも

あるそうです