2015年1月24日
●厚焼玉子!!
●酢れんこん!!
●たかな漬け!!
●小松菜と竹輪の甘辛炒め!!
●ピーチゼリー!!
白身魚(たら、サワラ、えび、貝柱)の切り身を野菜や豆腐とともに水煮にした鍋料理です。煮汁には味付けをしない淡泊 魚の切り身を熱湯に入れると、ちりちりにちぢれて縮み旨みがまします。・・・(^_−)−☆
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