🍴本日の献立🍴
ごはん
ほっけの塩焼き
付合せ（レモン・大葉・大根卸）
さつま芋の煮付
きのこの菜種和え
ほうれん草の清汁
漬物
12月のブログ📸担当は、くみのき苑しらさぎ🌴です
本日の主菜は、ほっけの塩焼きです🐟
この「ホッケ」という名は「北方の魚」という意味で、
漢字では「北方」「北魚」とも書かれるそうです。
また、正式な漢字名の「𩸽」は幼魚が青緑色で群れる様子が
花のようにきれいな事からと言われているそうです😊
身もやわらかく、脂ものっていて、利用者様から好評でした😋💕
明日の献立もお楽しみに✨
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