6月のブログ写真担当は、くみのき苑もず陵南です
～本日の献立～
鮭フライ(付合：コールスロー＆オレンジ)
ポテトの煮物
スパゲティサラダ
玉ねぎとベーコンのスープ
漬物
本日のメインは鮭フライです
骨もなく、衣もサクッと揚がっており、本日も好評いただきました
それよりも好評だったのが、ポテトの煮物でした今回はメークインを使用しましたが、甘みもあり、ホクホクしていて、ほとんどの方が残さず完食されていました
ジャガイモには意外とビタミンＣがたくさん含まれていますその量はホウレンソウやミカンと同じ位ですしかも、ジャガイモの中のビタミンＣは、でんぷんに守られて加熱しても壊れにくいそうですビタミンＣの働きは風邪の予防や疲労の回復、肌荒れなどに効果があります
明日のブログもお楽しみに
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