6月のブログ写真担当は、くみのき苑もず陵南です
～本日の献立～
ミートローフ(付合：粉ふき芋＆サラダ菜)
マカロニサラダ
もやしとピーマンの甘辛しょうゆ炒め
キノコのスープ
漬物
本日のメインはミートローフです
ミートローフは、アメリカの家庭料理の一つで、「ローフ」は古英語でパンの語源で、転じて長方形パン形状をオーブンで焼くことをローフと呼ぶようになったそうです焼き上がったミートローフを好みの厚さにカットして、ケチャップなどのソースをかけて食べます。
材料だけで言えば、ハンバーグとほとんど同じです形や、食べ方、ソースを変えれば全く違った料理になるんですね
明日のブログもお楽しみに
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