９月のブログ担当はくみのき苑堺北です
本日の献立
炙りサーモンとイクラの散し寿司
ミニかやくそば
さつま芋のレモン煮
梨
本日は台風で天候が悪い中たくさんのご利用者様がデイサービスに来て下さいました
お足元の悪い中ありがとうございます
とても豪華でさっぱりしたメニューだったので
皆様大変喜んでくださりました
温菜の『さつま芋のレモン煮』
さつまいもとレモンの組み合わせは、
さつまいもの『ビタミンE』、レモンの『ビタミンC』のぞれぞれの効果が高まります
レモンの酸味は『クエン酸』といい、疲れの原因となる乳酸を分解してくれる働きがあります
綺麗になりながら疲れも取ってくれるので、おススメしたい組み合わせです
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