もず陵南">

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１０月のブログ写真担当は、くみのき苑もず陵南です　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　～ 本日の献立 ～

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　若鶏の唐揚(トマト・レモン・ブロッコリー)

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　一口がんもの煮付け

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大根と人参の土佐和え

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　かき玉汁　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　香の物　　　　　　　　

今日のメインは、皆様に大人気の『若鶏の唐揚』です現在の唐揚は、日本独特のものであることを皆様はご存じでしょうか戦後、食料難に備え養鶏場を多く作るという国の政策の下、美味しい食べ方が色々な形で発展していったなかの一つとして唐揚が誕生しましたその中でも特に多くの養鶏場があった大分県北部は鶏の唐揚の聖地だそうです