2016年11月16日
11月のブログ担当は、くみのき苑本部です!!
*本日の献立*
ごはん
さばの味噌煮(付合:大根の味噌煮)
ほうれん草と湯葉の煮物
黒豆とセロリのサラダ
巻き麩と若布の清汁
本日のメインは、さばの味噌煮です
さばには、DHAやEPAなどの不飽和脂肪酸が多く含まれております。
DHAやEPAには、動脈硬化の原因となるドロドロになった血液を
サラサラにする働きがあります
みなさんも、さばで動脈硬化予防してみてはいかがですか
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