本日の献立
花寿司
さつま芋と野菜の煮物
和菓子(女雛)
はまぐりの清汁
ひなまつり
ひな祭りには、縁起がいいとされ古くから伝わる伝統的な料理があります。
くみのき苑でも、利用者様の状態に合わせ行事食として提供させてもらいました✿
代表として、今回ははまぐりの清汁についてお話しようと思います!
はまぐりの貝殻は、対になっている貝殻でなければぴったりと合いません。
このことから、仲の良い夫婦を表し、一生一人の人と添い遂げるように
という願いが込められた縁起物です。
くみのき苑では、身を2個分いれて豪勢な汁物になりました
コメントを残す