5月のブログ担当はくみのき苑堺北です
本日の献立
ごはん
タラの生姜みぞれ煮
金平ごぼう
レタスとシラスのサラダ
なめこの味噌汁
漬物
メインに使われているタラは、
脂肪分が少なく、繊維たんぱくが大半を占めている為
身がほぐれやすく、加熱してもかたくならない消化の良い食材です
また、生姜には免疫力を高め、胃腸を整える働きがありますので
この『タラの生姜みぞれ煮」はご高齢の方や胃腸の弱い方に
おススメのメニューとなっております
2017年5月9日
5月のブログ担当はくみのき苑堺北です
本日の献立
ごはん
タラの生姜みぞれ煮
金平ごぼう
レタスとシラスのサラダ
なめこの味噌汁
漬物
メインに使われているタラは、
脂肪分が少なく、繊維たんぱくが大半を占めている為
身がほぐれやすく、加熱してもかたくならない消化の良い食材です
また、生姜には免疫力を高め、胃腸を整える働きがありますので
この『タラの生姜みぞれ煮」はご高齢の方や胃腸の弱い方に
おススメのメニューとなっております
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