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 １月のブログ担当はくみのき苑堺北です

本日の献立

ごはん

ちゃんこ鍋

ひじきの炒め煮

卵豆腐

いちご

漬物

本日より４日間鍋料理を提供させて頂きます

１日目は味噌ちゃんこ鍋

アツアツでこの寒い季節にぴったり

スープに使われている味噌は大豆から作られていますが、

発酵することで少量のアミノ酸やビタミン類が大量に作られ

大豆で摂取するよりも優れた栄養素を持ちます

老化防止、ダイエット効果、コレステロールの抑制、美白効果が期待できます

からだはポカポカ栄養満点

皆様も味噌ちゃんこ鍋を作ってみてはいかがでしょうか