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もず陵南

2017年4月11日

くみのき苑ゆらら スパニッシュオムレツ

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本日の献立

スパニッシュオムレツ

付合(ケチャップパスタ)

きゃべつと筍のしょうゆ炒め

焼茄子とかにかまの土佐和え

豚汁

今日の主菜はスパニッシュオムレツでした

スパニッシュオムレツとは平らに丸く焼いたオムレツのことをいい、

中に玉ねぎや人参、エビ等様々な食材を入れて焼き上げます

日本ではスパニッシュオムレツ(スペイン風オムレツ)と呼ばれることが多いそうですが、

スペインでトルティージャと呼ばれているそうです

ゆららのスパニッシュオムレツには

トマトやツナ、グリーンアスパラを入れて焼き上げています

明日の献立もお楽しみに


2017/4/11

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