本日の献立
ごはん
カレーうどん
野菜豆
れんこんとひじきのサラダ
パイン缶
本日の主菜はカレーうどんでした
皆さんカレーが好きなようで
ご飯の上にかけて食べられている方もいましたよ
ここでカレーの香辛料についての豆知識
カレーに含まれている香辛料には様々な効能があります。
例えば、ターメリックに含まれている「クルクミン」には、
肝臓の機能を強くして、脂肪を分解する働きがあります
またトウガラシの「カプサイシン」には、
消化吸収を促進する働きがあるため食欲が湧いてきます
ただし食べすぎには注意してくださいね
明日の献立もお楽しみに！！
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