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 3月のブログ担当はくみのき苑本部です！

～本日の献立～

ごはん

牛肉のアーモンド焼（サラダ菜）

オクラと山芋の梅和え

親子とじ

かにかまの味噌汁

本日のメインは牛肉のアーモンド焼です!(^^)!

メインに使用されているアーモンドには、

食物繊維（不溶性食物繊維）や、

ビタミンB2、不飽和脂肪酸（オレイン酸・リノール酸）が多く含まれています。

食物繊維は『油分の吸収を抑制』

『便の量が増加』『食欲抑制』などの効果が期待できます。

さらに他にも、『血糖値の上昇を緩和』『高血圧改善』などの効果もあります。

ビタミンB2は、脂肪の代謝を促す働きがあり、
脂肪の燃焼に効果的です！

不飽和脂肪酸はその他の脂肪酸に比べ、

比較的太りにくいとされています！

これらの成分を多く含んでいるアーモンドはダイエットに

効果的で、女性にはうれしい食品ですね

ただし、ダイエットに効果があるとはいうものの

アーモンドも高カロリーです。

食べ過ぎには注意しましょう