本日の献立
赤魚の煮付
あさりの時雨煮
ハムサラダ
巻麩と若布の味噌汁
香の物
６月のブログ写真担当は、くみのき苑もず陵南です
今日のトピックスは・・・『赤魚の煮付』の赤魚について
お伝えしたいと思います
皆様、『赤魚』という言葉をお聞きして、どのような魚を思い浮かべますか？
実は、『赤魚』という正式名称の魚は存在しないことをご存知でしょうか？
一般的に『赤魚』と呼ばれている魚は、メヌケ類の魚の総称だそうです
2017年6月24日
本日の献立
赤魚の煮付
あさりの時雨煮
ハムサラダ
巻麩と若布の味噌汁
香の物
６月のブログ写真担当は、くみのき苑もず陵南です
今日のトピックスは・・・『赤魚の煮付』の赤魚について
お伝えしたいと思います
皆様、『赤魚』という言葉をお聞きして、どのような魚を思い浮かべますか？
実は、『赤魚』という正式名称の魚は存在しないことをご存知でしょうか？
一般的に『赤魚』と呼ばれている魚は、メヌケ類の魚の総称だそうです
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