こんにちは(^^)v
昨日、ご入居者様にお手伝いしていただき作った「そうめんだし」
だしを取るのに使った、<昆布>や<かつお節?>が余り、
ご入居者様が「佃煮」を作ってくださいました?
昆布を刻んで…
山椒もご入居者様の手作りです?
いい匂い?が漂ってきたら…
完成です?おいしそう~?
お手伝いしてくださった皆様で、味見しました?
「ごま油の風味が香ばしくて、おいしいね~」と。
ご飯がモリモリ進みそうです?
作業の合間のおしゃべりも、楽しいです?
完成した佃煮は、他のご入居者様にもお配りしました?
その様子は、また後でアップします?
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