こんにちは
梅雨に入り、蒸し暑い日が続いていますね
室温調整・こまめな水分補給にお気をつけください(´▽`ʃ♡ƪ)
今日は毎月、くみのき苑堺北で行っている 「手作りおやつ」 の様子をご紹介します
今月は… <あじさいゼリー> です もちろん厨房スタッフの手作り
朝から頑張って作っていました
バタフライーピーという青いハーブティーにレモン果汁を混ぜて、青、紫、赤色のゼリーを作ったそうです
3色を混ぜてパンナコッタの上に乗せれば完成です
グラデーションがとってもきれいですね
「きれいやわー」、「目の保養になる」、「食べるのがもったいないわ」、「甘酸っぱくておいしい」 と、皆様とても喜んでくださいました
今月も大好評でした(´艸`
)
来月は…7月…七夕…ふふふ
楽しみですね
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