こんにちは(^_-)-☆
先日、くみのき苑堺北にご入居中の皆様のリクエストにお応えして、今月は海鮮を使ったメニューを召し上がっていただきました😊
今月は…
🐟巻き寿司(イクラ乗せ)
🐟海鮮赤だし
🐟ティラミス です😍
巻き寿司は1本、1本、厨房スタッフが巻いたそうです。ぎっしりご飯も具材も詰まってボリューム満点です(#^.^#)
海鮮赤だしは…鮭🐠、豚バラ肉🐷、キャベツ、人参、マイタケと野菜もたっぷり具だくさんで豚肉のコクや野菜の甘みがとても出ていました😋
ティラミスもコーヒーシロップから手作り!時間がかかったようですが、ご入居者様には「手間暇かけて作ってくれてありがとう」と声をかけていただき、また食事量が少し減っているご入居者様も完食したようでスタッフ一同ビックリしていました😬
喜んでいただけると疲れも吹っ飛びますね😘
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