2016年11月2日
カブの浅漬けを味わっていただく！！…(^_−)−☆
10月30日に、ご利用者様と堺北スタッフとで調理したカブラの浅漬けを11月1日の夕食時に、4種（塩レモン浅漬け・スダチ塩を使った浅漬け・浅漬け・ダイコンと昆布とスダチ塩の浅漬け）から、ご利
2016年10月31日
10月31日は、ハロウイン[E:#メニュー！！
今日は、10月31日いまや日本でも一大イベントとなったハロウィンくみのき苑 堺北のお昼は、ハロウイン[E:#メニューでした・ビーフシチュー・えびフライ・南瓜 サラダ（ハロウイン[E:#バージョン）・
かぶの漬物作り！！
かぶの収穫を楽しんだ後は・・・素材そのもののを生かしたカブの浅漬と、カブとカブの葉の塩レモン浅漬け作りを、利用者様と一緒に楽しみました。かぶの皮を剥き、3～4mm厚さのいちょう切りか半月切
2016年10月28日
一生懸命作った野菜が・・・
10月26日おおカブの収穫！！をご利用者様と楽しんだその晩に・・・大根やカブが、まさに食べごろになるころに盗まれてしまった・・・ショックが大きいのはもちろんですが、堺北菜園への不法侵入にも
