くみのき苑 堺北">

 

 

本日は、くみのき苑堺北はじめての、収穫祭を祝う為に、大切に保管してきた「縁起物」直径は20センチもあるサツマイモを奉納しました。

育つ過程で、しっかりと土のパワーを得る事で、サツマイモ自体がパワー豊富な食べ物らしく … お金は甘いものが好きな為、さつまいもを食べる事で金運アップにつながっていくらしいです

秋の収穫祭は、施設長の幸せ祈願から始まりました

金運を上げる縁起物なら、あやかりたいなーーーと、ご利用者様。

堺北菜園で、収穫した野菜や大根 を使ったおでんや、さつまいもを利用したマッシュポテト、ねぎ焼きに、ベビーカステラなど魅力満載の食材が盛りだくさんです　もちろんすべて無料です

 

九条ネギたっぷりのねぎ焼きです

甘みと、うまみがつまった取れたての野菜とならではのおいしさと、調理の上手さも相まってご利用者様は、みな笑顔でした。

とにかく、もう美味しくって、楽しくて仕方がないっ ご利用者様を「どれだけ喜ばせられるか」という信念 のようなものが、職員にも繋がってすごく楽しいイベントになりました。

この堺北菜園は、ボランティアさんのご指導がなければ、本日をむかえられませんでした。

今後ともご指導の程宜しくお願いいたします。

 

 

 

 

新鮮野菜を 使用.した料理の振る舞いは今年はじめての取り組みだったのですが、大好評でした。

 

堺北菜園で取れた野菜をご利用者様に無料で 振る舞う「収穫祭」は、大盛況にて終了しました。