くみのき苑">

こんにちは、くみのき苑です

先日、施設内のくみのき農園にて育てた、玉ねぎと・小松菜を使って、玉ねぎクッキーと小松菜のスムージーを召し上がって頂きました

小松菜のスムージーには、果物・豆乳・レモン汁を少し入れて、大変飲みやすく、美味しく仕上がりました

「これ何かな？」という表情をされていますが、飲まれた後には笑顔が見られていました

クッキーも「サクッサクッ」としていて、程良い硬さで、食べやすかったです　また、硬いものが食べづらい方には、ホットケーキ状の柔らかいものも用意し、皆様に召し上がって頂きました

皆様、初めは「なに これ」と怪訝そうな顔をされていましたが、召し上がられたら「美味しい」と笑顔になられていました

園芸のボランティアの方にもクッキー作りのお手伝いをして頂き、感謝しております。ありがとうございました。