2016年7月25日
そうめん流しの至極出汁作り&椎茸の含め煮作り!!
流しそうめんに絶対欠かせないめんつゆ。厨房職員の指導のもと、厳選素材を準備!!香り高く、椎茸の味わい深い味をご利用者様と、作ってみました。かつお節を袋に入れるしっかりと袋を閉じ、かつお節を仕込みます。
2016年7月24日
くみのき苑 過去最高13M!!の流しそうめんに挑戦!!
今回、堺北では、くみのき苑 流しそうめんの最長記録に挑戦しました。絶対に成功させるぞ!!7月24日の日曜日絶好の「流しソーメン日和」場所は、1階エントレンスで入居されている皆さんに、大いに楽しんで頂き
2016年7月18日
くみのき苑堺北7月の行事食(海の日の献立)!!
フロアーの雰囲気作りに大切な食事のメニュー看板ですが、2階と3階のメニュー看板の絵が違っています。 2階は、乙姫とひこ星3階は、海の日に合わせたもので、ダイナミックな文字に、イラストも可愛く、書き手
2016年7月17日
タイタンビカス7輪めのお花♪開花しました!!
7月4日に、一輪目の花が咲き。7月17日には、背丈が2M位にもなり花も6輪も大きな蕾から見事な花を咲かせています。すごく大きくて存在感があり、ご利用者様のみならず、通行される人からも、大き